Yüksek Proteinli ve Pratik Yaz Tatlısı
Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu tarif; protein açısından zengin quark peyniri, yazın en sevilen meyvelerinden şeftali ve bitter çikolatanın enfes uyumunu bir araya getiriyor. Dondurularak hazırlanan yapısıyla özellikle sıcak yaz günlerinde hem serinletici hem de tatlı ve besleyici bir ara öğün alternatifi sunuyor.
Protein içeriği sayesinde tokluk hissini destekleyen quark, şeftalinin doğal tatlılığıyla buluşurken bitter çikolata da tarife yoğun bir lezzet katıyor. Üstelik hazırlaması oldukça kolay ve önceden yapılarak buzlukta saklanabiliyor.
Malzemeler (5-6 Adet)
- 1 kutu sek quark
- 1 orta boy şeftali
- 80 gram bitter çikolata
Hazırlanışı
- Şeftaliyi yıkayıp kabuğuyla birlikte küçük küpler halinde doğrayın.
- Quark peynirini bir kaseye alın ve doğradığınız şeftaliyi ekleyerek iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı bir tabak veya tepsi üzerine 5-6 eşit parça halinde paylaştırın.
- Yaklaşık 5-6 saat buzlukta tamamen donuncaya kadar bekletin.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- Donmuş parçaları buzluktan çıkarıp erimiş bitter çikolatayla tamamen kaplayın.
- Tekrar tabağa üzerine dizerek 1-2 saat daha buzlukta bekletin.
- Çikolata tamamen donduğunda servis edebilirsiniz.
Neden Denemelisiniz?
- Yüksek protein içeriği sayesinde ara öğünlerde tokluk hissini destekleyebilir.
- Şeftalinin doğal aroması sayesinde ilave şekere ihtiyaç duyulmadan lezzetli bir tatlı elde edilir.
- Bitter çikolata, kontrollü porsiyonlarda tatlı isteğini karşılamaya yardımcı olabilir.
- Önceden hazırlanıp buzlukta saklanabildiği için pratik bir alternatiftir.
- Yaz aylarında serinletici ve hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.