Tahinli Kurabiye

Tatlı isteğini sağlıklı bir şekilde karşılamak isteyenler için pişirme gerektirmeyen tahinli kurabiye, pratikliği ve besleyici içeriğiyle öne çıkar. Rafine şeker, un veya katkı maddesi içermeyen bu tarif; tahin, badem ve yulafın doğal lezzetini bir araya getirerek hem doyurucu hem de enerji verici bir alternatif sunar.

Malzemeler (6–8 adet için):

• 4 yemek kaşığı tahin
• Yarım su bardağı yulaf ezmesi
• Yarım su bardağı çiğ badem (çekilmiş)
• 2 yemek kaşığı bal
• Üzeri için: 4–5 kare bitter çikolata

Hazırlanışı:

1. Çiğ bademleri rondodan geçirerek un kıvamına getirin.
2. Bir kapta tahin ve balı karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
3. Üzerine yulaf ezmesini ve çekilmiş bademleri ekleyip yoğurun.
4. Karışımı ele yapışmayan, şekil verilebilir hale gelene kadar yoğurmaya devam edin.
5. Elde ettiğiniz hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın veya bastırarak kurabiye şekli verin.
6. Üzerlerine küçük parçalara ayrılmış bitter çikolata ekleyin.
7. Kurabiyeleri buzdolabında yaklaşık 30–40 dakika dinlendirin.

Soğuduktan sonra tahinli kurabiyeleriniz servise hazırdır.

Sonuç

Bu tarifte yer alan tahin, bitkisel kalsiyum ve sağlıklı yağ asitleri bakımından zengin bir besindir. Yulaf, yüksek lif içeriğiyle sindirimi desteklerken uzun süre tokluk sağlar. Badem, E vitamini ve magnezyum içeriği sayesinde enerji metabolizmasını destekler. Bal, doğal tatlandırıcı olarak hem lezzet hem de antioksidan katkı sağlar.

Pişirme gerektirmeyen bu kurabiyeler, ara öğünlerde veya egzersiz öncesinde enerji artırıcı sağlıklı bir seçenek olarak tercih edilebilir.

Kartepe Diyetisyen olarak hedef kilonuza ulaşmanıza yardımcı oluyoruz. Kartepe için yüz yüze ve tüm dünyadan online beslenme danışmanlığı ile ilgili daha fazla bilgi almak için hemen bizimle iletişime geçin.