Pratik ve Doyurucu Salata Tarifi KARTEPE Diyetisyen
Okula veya işe götürebileceğiniz sağlıklı ve bütçe dostu bir salata tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu salata hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunuyor.
Salatanızda bulunan her bir malzeme, sağlığınıza önemli katkılarda bulunur. Haşlanmış maş fasulyesi, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini desteklerken, lif sayesinde sindirim sisteminizi düzenler. Göbek marul ise düşük kalori ve yüksek su içeriği ile vücudunuzu nemlendirir, aynı zamanda A ve K vitaminleri ile bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Kapya biber, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklığı artırırken, sindirim sağlığını destekleyen lif içeriği ile de önemli bir besin kaynağıdır. Salatalık, yüksek su içeriği ile vücudu nemlendirir ve düşük kalori ile sağlıklı bir atıştırmalık sunar. Son olarak, yoğurt, bağırsak sağlığını destekleyen probiyotikler içerir ve kalsiyum ile protein açısından zengindir. Bu malzemelerin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir salata oluşturur.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı haşlanmış maş fasulyesi
- Göbek marul
- 1 adet kapya biber
- 1 adet salatalık
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Nane (taze veya kuru)
- Tuz
- Limon suyu
Hazırlık Aşamaları
- Maş Fasulyesini Hazırlayın: Haşlanmış maş fasulyesini bir kâseye alın.
- Sebzeleri Doğrayın: Göbek marulu, kapya biberi ve salatalığı küçük parçalar halinde doğrayarak kâseye ekleyin.
- Sosunu Hazırlayın: Yoğurdu, nane, tuz ve limon suyunu bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın.
- Kavanoza dizme: Salatanızı hazırlamak için malzemeleri sırayla kavanoza dizmek oldukça pratik bir yöntemdir. İlk olarak, kavanozun en altına ince doğranmış göbek marulu yerleştirin; bu, salatanızın temelini oluşturacaktır. Ardından, marulun üzerine doğranmış kapya biberleri ekleyin, sonrasında küp şeklinde doğranmış salatalıkları ekleyin. Salatalıkların üzerine haşlanmış maş fasulyelerini yerleştirin. En üstte ise yoğurtlu sosu ekleyin; bu, salatanıza lezzet katacak ve tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayacaktır.
- Servis: Salatanızı hazırladıktan sonra, kavanozu ters çevirip sallayın. Bu işlem, malzemelerin iyice karışmasını sağlayacaktır. Ardından, kavanozu dikkatlice açarak içindekileri bir tabağa dökün. Bu yöntem, salatanızın güzel bir sunumla servis edilmesine yardımcı olur. Her lokmada taze ve lezzetli bir karışım elde edeceksiniz. Afiyet olsun.