Ev Yapımı Fit Dondurma

Yaz aylarında hem ferahlatıcı hem de hafif bir tatlı arayışı kaçınılmaz oluyor. Ancak çoğu hazır dondurma; yüksek miktarda şeker, doymuş yağ ve katkı maddeleri içerdiği için sağlıklı beslenme düzenini olumsuz etkileyebilir. Bu noktada evde, doğal malzemelerle hazırlayacağınız meyveli dondurmalar oldukça pratik ve sağlıklı bir alternatiftir.

Bugün sizinle, sadece birkaç malzeme ile yapabileceğiniz, katkı maddesi içermeyen, sindirimi kolay ve serinletici ev yapımı kavunlu dondurma tarifini paylaşıyorum. Bu tarif, özellikle çocuklar, sağlığına dikkat eden bireyler ya da kilo kontrolü yapanlar için oldukça uygundur.

 Kavunun Besin Değeri ve Faydaları

• Yüksek su içeriği sayesinde hem tok tutar hem de vücut ısısını dengeler.
• C vitamini ve antioksidanlar yönünden zengindir; bağışıklık sistemini destekler.
• Lif içeriğiyle sindirimi destekler, tatlı krizlerini yatıştırır.
• Düşük kalorili olması nedeniyle diyetlerde gönül rahatlığıyla tüketilebilir.

Malzemeler (2-3 kişilik):

• 2 su bardağı küp doğranmış olgun kavun (dondurulmuş)
• 3 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı olarak süzme yoğurt veya laktozsuz yoğurt)
• 1 tatlı kaşığı bal veya hurma özü (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı taze limon suyu

Kartepe Diyetisyen olarak hedef kilonuza ulaşmanıza yardımcı oluyoruz. Kartepe için yüz yüze ve tüm dünyadan online beslenme danışmanlığı ile ilgili daha fazla bilgi almak için hemen bizimle iletişime geçin.

Hazırlanışı:

1. Kavunu küçük küpler halinde doğrayıp buzdolabı poşetinde en az 3-4 saat dondurun.
2. Dondurulmuş kavunları blender veya mutfak robotuna alın.
3. Yoğurt, limon suyu ve tatlandırıcıyı ekleyin.
4. Tüm malzemeler pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırın.
5. Hemen tüketebilir veya tekrar dondurucuda 1 saat bekletip daha sert kıvamda servis edebilirsiniz.

Sonuç

Bu tarif, doğal şekeri ile tatlı ihtiyacınızı dengeli bir şekilde karşılar. Ara öğünlerde, spor sonrası ya da sıcak yaz akşamlarında hafif bir seçenek olarak sunulabilir. Laktozsuz yoğurt veya bitkisel yoğurtlarla vegan hale getirilebilir. Glisemik yükü düşük olduğu için kan şekeri kontrolü açısından da uygundur. Hazırlaması kolay, içeriği temiz ve ferahlatıcı bu tarif ile dondurmanın çıkarabilirsiniz. Sağlıklı beslenme, tatlıdan tamamen vazgeçmek değil; doğru alternatifleri tercih etmektir. Evde yapılan kavunlu dondurma, bu anlayışın lezzetli bir örneğidir. Sitemizede ev yapımı şeftalili dondurma tarifini de bulabilirsiniz.