İSTER BEBEKLERE İSTER YETİŞKİNLERE: Keçiboynuzlu ve Hurmalı Fit Kek

Bebeğine sağlıklı bir kek tarifimiz var. Ayrıca diyetteysen veya sağlıklı beslenmeyi bir yaşam tarzı haline getirirken tatlı krizleriyle baş edemiyorsan harika bir alternatif olur. Doğru ve doğal malzemelerle hazırlanan tariflerle hem damağınızı şenlendirmek hem de bebeğinizin keyifle yemesi mümkün. Bugün sizlerle, mutfakta hazırlaması son derece pratik ve lezzetiyle uğraştığınıza fazlasıyla değecek nefis bir rafine şekersiz fit kek tarifi paylaşıyorum.
Bu tarifte rafine şeker yerine doğal tatlandırıcılar olan hurma özü ve mineral deposu keçiboynuzu unu kullanıyoruz. Yulaf unu ve sağlıklı yağ kaynaklarımız olan tahin ile ceviz bir araya geldiğinde, hem lif oranı yüksek hem de uzun süre tok tutan harika bir atıştırmalık ortaya çıkıyor.

Malzemeler

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı hurma özü
1 tatlı kaşığı tahin
1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
4 yemek kaşığı yulaf unu
1 adet rendelenmiş ceviz
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Çay kaşığının ucuyla tarçın

Hazırlanışı

Bir kapta yumurta, yoğurt, tahin, tereyağı ve hurma özünü çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Ardından rendelenmiş cevizi, keçiboynuzu ununu ve tarçını ekleyin. Yulaf ununu azar azar karıştırarak ilave edin. Bu şekilde klasik kek kıvamında bir harç elde edeceksiniz. Harcı küçük bir fırın kabına veya airfryer haznesine aktarın. Airfryerda 120 derecede 30 dakika pişirin. Fırında ise 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Hazırladığımız keki minik 10 eşit parçaya böldüğünüzde, 1 porsiyonu 50 kalori olmaktadır. Bebekler için keyifli bir bebek keki sizin için ise fit kek tarifi hazır oldu. Afiyet olsun.