Elma Püreli Ev Yapımı Granola Tarifi
Hazır granolalara alternatif olarak evde kolayca hazırlayabileceğiniz, bal ve pekmez ilavesi olmadan yapılan pratik bir granola tarifi! Elma püresi sayesinde hafif tatlı bir lezzet kazanırken, yulaf ve kuruyemişlerle çıtır bir kıvam elde edebilirsiniz.
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi (yaklaşık 180 g)
- 1 küçük kutu elma püresi
- 1 küçük avuç ceviz
- 1 küçük avuç fındık veya badem
- 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
- 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı küçük doğranmış kuru kayısı veya kuru incir
- 1–2 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
Yapılışı
- Yulaf ezmesini, iri doğranmış ceviz, fındık veya bademi geniş bir kapta karıştırın.
- Kabak çekirdeği, ay çekirdeği ve tarçını ekleyin.
- Elma püresi ve Hindistan cevizi yağını ilave ederek tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
- Karışımı yağlı kâğıt serili fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın.
- Önceden ısıtılmış 160°C fırında 25–30 dakika kadar pişirin. Eşit şekilde kızarması için yaklaşık 10 dakikada bir karıştırın.
- Granola tamamen soğuduktan sonra kuru üzüm, kuru kayısı veya kuru inciri ekleyin.
- Hava almayan cam bir kavanozda saklayın.
Küçük Bir Öneri
Elinizdeki malzemelere göre tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin ceviz yerine fındık, kuru üzüm yerine kuru kayısı veya gün kurusu kullanabilirsiniz. Böylece her seferinde farklı bir granola hazırlamak mümkün!
Yoğurt, kefir veya sütle birlikte tüketebileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenek. Afiyet olsun!