badem sütlü Chia Puding 

Bağırsak sağlığını destekleyen, rafine şeker içermeyen ve hazırlanışı oldukça pratik tarifler günlük beslenmede büyük fark yaratır. Bağırsak dostu chia puding, yüksek lif içeriği, bitkisel süt kullanımı ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanması sayesinde özellikle hassas sindirime sahip bireyler için ideal bir kahvaltı veya ara öğün alternatifidir.

Kartepe Diyetisyen olarak hedef kilonuza ulaşmanıza yardımcı oluyoruz. Kartepe için yüz yüze ve tüm dünyadan online beslenme danışmanlığı ile ilgili daha fazla bilgi almak için hemen bizimle iletişime geçin.

 Malzemeler

• 300 ml şekersiz badem sütü
• 8 adet kuru kayısı
• 16 gram (yaklaşık 2 yemek kaşığı) chia tohumu
• Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi
• 2 tam ceviz içi

 Nasıl Yapılır?

1. Kuru kayısıları sıcak suda 10–15 dakika kadar bekleterek yumuşatın.
2. Yumuşayan kayısıları süzün ve badem sütü ile blenderdan geçirerek pürüzsüz bir karışım elde edin.
3. Hazırladığınız kayısılı badem sütünü bir kâse ya da kavanoza alın, chia tohumlarını ekleyip iyice karıştırın.
4. Karışımı buzdolabında en az 3–4 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
5. Kıvam alan pudingin üzerine hindistan cevizi ve ceviz ekleyerek servis edin.

Neden Bağırsak Dostu?

Chia tohumu çözünebilir lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini desteklerken, sıcak suda bekletilmiş kuru kayısı hem sindirimi kolaylaştırır hem de doğal prebiyotik etki sağlar. Laktozsuz badem sütü şişkinlik riskini azaltabilirken, ceviz sağlıklı yağ asitleriyle bağırsak bariyerini destekler.